Filets de Rougets Barbet de Surabaya Surgelés – 300 g – Pacific West

Découvrez la finesse du rouget barbet, poisson emblématique des eaux tropicales, soigneusement sélectionné et préparé par Pacific West. Ces filets de rougets de Surabaya, délicatement parés et conditionnés sous vide, offrent une chair ferme, savoureuse et légèrement iodée.

Filet de Rouget-Barbet avec peau, sans arête. Sans additif. Simple congélation., ils se prêtent idéalement à une cuisson à la poêle, au four ou à la plancha. Leur texture fondante et leur goût raffiné sublimeront vos recettes méditerranéennes, vos plats de fête ou vos assiettes de fruits de mer.

Espèce : Parupeneus heptacanthus
Provenance : Île de Sumatra – Indonésie.

Recette de Filets de rougets sauce safranée

Ingrédients : 

Recette :