FILET DE ROUGET BARBET 20/40 300G .

FILET DE ROUGET BARBET SOUS VIDE – 300G (20/40G PIÈCE)

Découvrez la finesse et la saveur authentique du filet de rouget barbet, un poisson noble et raffiné, apprécié pour sa chair ferme, délicate et légèrement sucrée. Préparé avec soin, chaque filet (20 à 40 g) est soigneusement sélectionné puis conditionné sous vide pour préserver toute sa fraîcheur, sa texture et son goût.

Prêt à être cuisiné, ce rouget se prête aussi bien à une cuisson à la poêle, au four ou à la vapeur. Son parfum caractéristique et sa belle couleur rouge apporteront une touche méditerranéenne à vos assiettes.

Conseil du chef : accompagnez vos filets de rouget d’un risotto au safran ou d’un coulis de poivrons pour exalter leurs saveurs méditerranéennes.