AOP CP PETIT ANGUEIROUN ROUGE 75CL ANGUEIROUN

PETIT ANGUEIROUN ROUGE 75CL

AOP CÔTES DE PROVENCE
TERROIR : Vignes en coteaux orientées au soleil levant vers la baie de 
Bormes-les-Mimosas et du Lavandou, à proximité de la mer, sur des sols 
schisteux riches en mica, quartz et argilo-sableux.
DÉGUSTATION : Robe rouge grenat d‘une belle brillance. Le nez offre 
des senteurs de garrigue et d’épices vertes. La bouche fraîche et souple se 
prolonge par des tanins épicés. Un rouge d’été qui appréciera une 
température de service un peu fraîche (15°C).
CÉPAGES : 40 % Mourvèdre, 20 % Cabernet sauvignon, 20 % Grenache, 
20% Syrah,
VINIFICATION : Traditionnelle en cuve,
ACCORDS GOURMANDS : Servi un peu frais à 15 °C, le Petit 
Angueiroun rouge assurera le succès de vos apéritifs dinatoires entre amis 
en toute convivialité ou de vos cocktails. Parfait avec des petits fours, des 
tapas à la viande, une pizza royale, des pâtes à la bolognaise, un savoureux 
hamburger, un méli-mélo de bœuf en brochettes, des merguez, une saucisse 
de Morteau aux lentilles, un filet de pintade rôtie aux morilles. Sans oublier 
: assortiment de fromages frais aromatisés ou non, accompagnés de crudités 
et de pains spéciaux.
GARDE : 5 ans